Encontraras las mejores recetas para Acai Bowls altamente nutritivo que te aportan energía y trae muchos beneficios por su potente antioxidante y su alto contenido en calcio, proteínas y fibra.
Ingredientes
Para 2 personas
- Plátano (congelado)2
- Arándanos (congelados)40
- Frambuesas (congeladas)25
- Almendras6
- Leche150 ml
- Açai molido5 g
- Semillas de amapola
- Copos de avena
- Manzanas
Es necesario que para elaborar el açai bowl tengamos la fruta congelada para que la consistencia sea cremosa. Para ello, antes de la preparación, pelamos y cortamos los plátanos en rodajas y los congelamos. Contamos también con que los arándanos y las frambuesas están congeladas. Colocamos la fruta congelada en el vaso de una batidora potente junto con las almendras. Regamos con la mitad de la leche y el açai molido (cinco gramos es el correspondiente a una cucharada sopera rasa). Trituramos hasta homogeneizar y probamos el espesor. Añadimos el resto de la leche, poco a poco y triturando de nuevo hasta alcanzar la consistencia deseada.
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